Zo kies je een verantwoord tussendoortje!
Bij ons in de praktijk leren we je een gezond eetpatroon aan, koolhydraatarm en eiwitrijk! In drie fases werken we toe naar jouw gewenste gewicht. In het begin maken we gebruik van PowerSlim producten die een betere samenstelling hebben qua voedingswaarden dan producten uit de supermarkt. Wanneer je de eerste fases van ons programma volgt is het makkelijk. Zes eetmomenten op een dag: ontbijt, lunch, diner en drie tussendoortjes. Welk tussendoortje je kiest maakt niet uit, alles uit het assortiment is toegestaan en allemaal zeer laag in koolhydraten en hoog in eiwitten.
Maar gedurende fase 2 leren we je steeds meer met producten uit de supermarkt je behaalde gewicht in balans te houden. En dan is het ineens een stuk lastiger. Als ik namelijk in de supermarkt voor een schap vol tussendoortjes sta dan vliegen termen als ‘vezelrijk’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ mij om de oren. Maar betekent dit dan dat dit een gezonde snack is?
Waar moet die gezonde snack aan voldoen?
Zoals ik net al schreef leer ik je met mijn programma een voedingspatroon aan met weinig koolhydraten en veel eiwitten. Als je een tussendoortje neemt heb je geen zin dat je na een half uur weer honger hebt. Daarom is het belangrijk dat je ook hierbij goed kijkt naar een snack dat relatief weinig koolhydraten bevat en voldoende eiwitten. Dit zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt en je langer verzadigd bent.
Waar moet een verantwoorde snack aan voldoen?
Om het wat makkelijker te maken geef je een aantal richtlijnen waar je rekening mee kan houden bij het kiezen van een verantwoord tussendoortje:
- Maximaal 150 calorieën per portie
- Maximaal 17 gram koolhydraten per portie
- Het tussendoortje moet meer eiwitten bevatten dan koolhydraten
- Het grootste deel van de koolhydraten komt niet uit suiker
- Het tussendoortje bevat het liefst minimaal 3 gram vezels per 100 gram
Bovenstaande richtlijnen gelden wanneer je je gewicht in balans wil houden.
Wat zijn dan gezonde tussendoortjes?
Let op: we hebben het hier dus over tussendoortjes die je kunt kiezen wanneer je je streefgewicht bereikt hebt. Wanneer je het PowerSlim programma volgt zullen onderstaande tussendoortjes te weinig eiwitten leveren of te veel koolhydraten/calorieën.
- Groenten bevatten veel vezels en water en vullen daardoor je maag. Denk bijvoorbeeld aan komkommer, tomaatjes, augurken, paprika of radijsjes. Ook lekker met wat hummus, tzatziki of pesto;
- Fruit, maar combineer dit bij voorkeur met eiwitten zodat je bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt. Bijvoorbeeld met kwark of een handje noten;
- Een gekookt eitje;
- Een handje ongezouten noten (walnoten, paranoten, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten of amandelen);
- Bijvoorbeeld 3 stuks Babybel, 4 puntjes La vache qui rit of 5 blokjes 30+ kaas;
- Komkommer met 60 gram filet americain;
- Olijven;
- Een rijstwafel belegd met een eitje, kipfilet of bijvoorbeeld cottage cheese.
- Cottage cheese met blauwe bessen en kaneel;
- 4 plakjes magere vleeswaren, eventueel aangevuld met groenten. Zoals augurkjes met rookvlees of komkommer met roomkaas en kipfilet;
- Aubergine pizzaatjes van een plak gegrilde aubergine met tomatenpuree, tomaatjes en geraspte kaas;
- Spiesjes van cherrytomaatjes, mozzarella, basilicum en eventueel pesto;
- Een PowerSlim product blijft natuurlijk ook altijd een prima tussendoortje.
