Pita-pizza met zalm

Fase 1A/1B

Het PowerSlim mediterraan broodje is heerlijk als bodem om daar een pita-pizza mee te maken. Het is snel klaar en je kan er eindeloos mee variëren.  Ik ging vandaag voor gerookte zalm en deel graag het recept met jullie:

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim Mediterraan broodje
  • 20 g gerookte zalm
  • een kleine rode ui
  • handje rucola

voor de knoflooksaus:

  • 2 eetlepels magere kwark
  • 1 tl mayonaise
  • 1 teentje knoflook
  • scheutje citroensap
  • peper en zout

Bereidingswijze:

Grill het PowerSlim Mediterraan broodje tot deze goudbruin kleurt. Maak ondertussen de zelfgemaakte knoflooksaus. Meng de magere kwark door de mayonaise, doe hier een scheutje citroensap bij. Fruit een teentje knoflook en voeg dit toe aan het mengsel. Roer goed door elkaar en voeg wat peper en zout toe. Snij de gerookte zalm in blokjes en de rode uit in halve ringen. Smeer op het Mediterraan broodje een eetlepel knoflooksaus en beleg het met zalm, rode ui en een handje rucola. Eet smakelijk!

 

Begin te typen en druk op Enter om te zoeken

Deze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren. Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Privacy Statement

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten