Gezond broodje shoarma

Vandaag probeerde ik een recept uit voor een heerlijke, gezonde variant op het broodje shoarma. In plaats van een pita broodje kun je namelijk ook het PowerSlim Mediterraan broodje pakken.
Dit Mediterraan broodje bevat namelijk maar 10 g koolhydraten per 100 g, waar een normaal pita broodje 56 g koolhydraten per 100 g bevat.. Dit recept is geschikt vanaf fase 1 van het PowerSlim programma.

Ingrediënten

– 1 PowerSlim Mediterraan broodje
– 40-50 g varkensfilet in stukjes
– 2 tomaten in stukjes
– 1 handje sla
– 1 el olijfolie
– 1 el zelfgemaakte knoflooksaus
– 1 tl gyroskruiden

Bereidingswijze

Kruid het vlees met de gyroskruiden. Verhit de olijfolie in een pan en bak de stukjes varkensfilet goudbruin en gaar in 4-6 minuten. Snijd het Mediterraan broodje open tot een envelop en vul met het vlees, de sla en de tomaatjes. Serveer met de zelfgemaakte knoflooksaus.

Bereidingswijze zelfgemaakte knoflooksaus

Voor de zelfgemaakte knoflooksaus heb je 2 el magere kwark nodig, 1 tl mayonaise, 1 teentje knoflook, 1 el peterselie en wat peper en zout. Pers vervolgens de knoflook en hak de peterselie zeer fijn. Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar in een kommetje en breng op smaak met peper en zout.

Voedingswaarde

331 kcal
24.1 g Eiwitten
10,5 g Koolhydraten
21.1 g Vetten

 

Meer koolhydraatarme recepten: klik hier!

Begin te typen en druk op Enter om te zoeken

Deze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren. Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Privacy Statement

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten